Коптильня гарячого та холодного копчення Троян ø30

Універсальна коптильня Троян-лист

У такій коптильні можна коптити, пекти, смажити, варити в казані, тушкувати будь-які страви від маленьких закусок до великих тушок. Камера холодного копчення складається з 2-х рівнів сіток та 2-х планок зверху для підвішування на гачки. У гарячому копченні - одна довга зйомна сітка. На всіх дверях встановлені ручки з дерева, що дозволяє легко відкривати відділи навіть за високої температури.

Розміри:

• загальна висота – 185 см
• довжина – 142 см
• висота камери холодного копчення – 75 см
• довжина камери гарячого копчення – 75 см
• діаметр всіх камер – 30 см

Коптильня холодного та гарячого копчення з листа завтовшки:

• топка та гаряче копчення - 2 мм
• холодне копчення - 2 мм
• з дубовим кутовим зйомним столиком.

Основне призначення: гаряче копчення, холодне копчення, барбекю-гриль, мангал-шашличниця.

Комплектація:

• коптильний комплекс на колесах (холодне, гаряче копчення та топка - незйомні)
• дубова стільниця (зйомна)
• біметалеві градусники на 120 і 350 градусів – 2 шт.
• зйомна труба з вентиляційним заслоном
• дубові полиці знизу (для дров та іншого)
• дерев'яні ручки
• дубова кутова стільниця - 1 шт (типу барної стійки)
• дубова лицьова стільниця
• зйомні грати - 3 шт

Пофарбовано вогнестійкою фарбою чорного кольору. Зручні колеса з металу для переміщення коптильні. Піддувало в топці. Одного завантаження вугілля чи дров вистачає на 4-5 годин роботи.

Вага – близько 80 кг. Гарантія 36 місяців.