Треска для копчения (ольха) 2кг

Треска для копчения ольха
Фракция: 6*12*3 мм

Влажность: 10%

Состав: 100% ольха

Вес: 2 кг

Для копчения рекомендуется использовать треску деревьев лиственных пород: ольхи, бука, березы, дуба, очищенные от коры. Треска хвойных пород деревьев, не подходит для копчения, так как копчености приобретают горький вкус и неприглядный вид.

Отлично подходит для копчения всех продуктов. Ольховая щепа дает чистый густой дым, при этом не оставляет горечь и кислоту на продукте.