Тріска для копчення (вільха) 2кг

Тріска для копчення вільха

Фракція: 6*12*3 мм

Вологість: 10%

Склад: 100% вільха

Вага: 2 кг

Для копчення рекомендується використовувати тріску дерев листяних порід: вільхи, бука, берези, дуба, очищені від кори. Тріска хвойних порід дерев, не підходить для копчення, так як копченості набувають гіркий смак і непривабливий вигляд.

Дуже добре підходить для копчення всіх продуктів. Вільхова тріска дає чистий густий дим, при цьому не залишає гіркоту і кислоту на продукті.